實作比司吉 Buttermilk Biscuit

buttermilk biscuit.jpg

在臺灣要吃比司吉,一般都要到專賣美式早餐的店或是大家都知道的肯德基,

這種麵包內裡乾乾粉粉又帶點鹹味,配上果醬、蜂蜜、奶油、起士都不賴,

平平凡凡卻很耐吃,食譜實作看下面,ps0 909 小姐的表現吧!!

本文引用自ps0 909 - 白脫牛奶小麵包- Buttermilk Biscuit

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留言列表 (1)

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  • ps0909
  • 原來它的中文名叫"比司吉"!
    這種非餅乾也非麵包的東西果然只能音譯
    不過...這名字好"起司"啊~


  • 大家都跟著肯德基爺爺叫嘛~
    不過這跟Scone 有時還真難區分呢~
    嗯~感覺起來妳是從小就在加拿大吧

    Geralt 於 2009/06/12 22:34 回覆