實作比司吉 Buttermilk Biscuit
在臺灣要吃比司吉,一般都要到專賣美式早餐的店或是大家都知道的肯德基,
這種麵包內裡乾乾粉粉又帶點鹹味,配上果醬、蜂蜜、奶油、起士都不賴,
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原來它的中文名叫"比司吉"! 這種非餅乾也非麵包的東西果然只能音譯 不過...這名字好"起司"啊~
大家都跟著肯德基爺爺叫嘛~ 不過這跟Scone 有時還真難區分呢~ 嗯~感覺起來妳是從小就在加拿大吧
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